2010年09月22日
［vol.1］ 2010.9.22
■赤ワイン
［チリ］モンテス クラシックシリーズ メルロー
（ぶどう品種：メルロー90％ カベルネソーヴィニョン10％）
チェリーを思わせる香りに、メルローのやわらかさと風味がうまく引き出されたワイン。厳選したブドウを使って作るチリの人気ワイナリー「モンテス」の自信作。
［アルゼンチン］ボデガ ノートン
（ぶどう品種：カベルネソーヴィニョン）
カシスのリキュールのような凝縮したフルーツの風味を持つ、ソフトな口当たりのミディアムボディの赤ワイン。
［フランス］ルイジャド150アニバーサリー ブルゴーニュピノノワール
（ぶどう品種：ピノノワール）
ルイジャド創立150周年を記念して作られたピノノワール品種のエレガントでしなやか、力強いワイン（ボーヌ、モレサンドニ、マルサネのキュヴェを慎重にブレンドした特別なピノ）。
■白ワイン
［チリ］ミゲルトレース サンタディグナ シャルドネ
（ぶどう品種：シャルドネ）
チリの名門ワイナリー「ミゲルトレース」社が作るシャルドネ。マンゴーやアプリコットの香りを、バニラやココナッツのニュアンスが一層引き立てています。濃密さと酸味のバランスが良く、フルーティーな余韻が残るのが特徴。
［フランス ロワール地方］ジャン・マリー・ペネ トゥーレーヌ ソーヴィニョンブラン‘08
（ぶどう品種：ソーヴィニョンブラン）
冷涼な気候に起因するエレガントな酸味が特徴。ペネ氏のほぼ無農薬に近い丁寧な栽培アプローチから生み出されるピュアな果実味が秀逸な１本。
■スパークリングワイン
ボデガ ノートン エクストラブリュット
（ぶどう品種：シャルドネ50％ シュナン・ブラン50％）
1989年からクリスタルで有名なスワロフスキー社が所有。シャープでキレの良い味わい。白い花、洋梨などのきれいな香りと豊かな果実味がボディに厚みを与えています。スワロフスキー社が手掛けるだけあってピュアでクリアなテイストはさすが！
Posted by marimari at 00:00│Comments(0)
